Veselīgās svētdienas pankūkas

29-10-2015

Svētdienas rītā, kad iepriekšējā nakts būs pavadīts karstā Helovīnu ballītē, izjokošanā un saldumu ēšanā…būs perfekts brīdis, lai pagatavotu sev ko ļoti vienkāršu, veselīgu un dienai ļoti piemērotu – pankūkas! Lai parastās pankūkas kļūtu par veselīgajām pankūkām, receptē 9paredzēta divām personām) izmantosim :

 

- 2 kārtīgi nogatavojušos banānus

- 2 olas

- 1/2 glāzi auzu pārslas

- 1/2 tējkaroti cepamā pulvera

- šķipsniņu sāls

- servēšanai : medu, kļavu sīrupu vai ievārījumu un augļus pēc izvēles

Banānus, olas, sāli, cepamo pulveri un auzu sablenderē līdz vienmērīgai konsistencei un 10 – 20 minūtes ļauj ievilkties (šajās minūtēs šķidrā pankūku mīkla nedaudz sebiezēs). Kad gaidīšanas laiks beidzies, vari ķerties pie cepšanas. Cepama kā jebkuras citas brīvdienu pankūkas – uz viegli sakarsētas pannas, līdz abas puses ir vienmērīgi brūnas.

Saliekam uz šķīvja, skaisti izdekorējam un ļaujamies brīvdienu garšai!

FOTO : myvega.com

Komentēt



2012 | STILS BEZ TABU