PUĶKĀPOSTI MILTU VIETĀ?

05-03-2015

 

Izrādās, šobrīd arvien lielāku popularitāti ieguvušais dārzenis ziedkāposts ir lieliska alternatīva klasiskajai picas un maizītes mīklai, falafelēm un kotletītēm. Pareizi pagatavots, tas labi kalpo kā saistviela sacepumos un sablenderēts klūst par ko līdzīgu kuskusam. Lieki piebilst, ka ideāli sader ar klasiskākajām picas sastāvdaļām – tomātiem, sieru, baziliku utt.

Visās receptēs tā pagatavošana ir vienāda – galviņu vispirms  salauž mazākos gabaliņos, tad sablenderē līdz rīsiem līdzīgai konsistencei un pievieno olu un lieka krāsnī.  Skatoties, kas tiek gatavots, krāsnī to liek atsevišķi vai kopā ar jau citiem produktiem.Lai labi garšo!

FOTO : popsugar.com, lexiscleankitchen.com, jocooks.com, theironyou.com, greenkitchenstories.com

Komentēt



2012 | STILS BEZ TABU